La gastronomía de Paraguay es un reflejo de su rica cultura, historia y diversidad étnica. Influenciada por las tradiciones indígenas, la colonización española y la migración de varios grupos europeos, la cocina paraguaya ofrece una variedad de sabores y platos únicos.
Influencias Culturales
La cocina paraguaya es el resultado de la mezcla de influencias guaraníes e hispánicas. Las tradiciones indígenas aportaron ingredientes como el maíz y la yuca, mientras que los colonizadores españoles introdujeron técnicas de cocción, ganado y otros ingredientes. Posteriormente, las olas de inmigrantes europeos, especialmente de Alemania, Italia y España, también dejaron su huella, enriqueciendo la oferta gastronómica
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